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成書於西元1704年,由江日昇所著「台灣外記」記載:「鄭氏之參軍陳永華,於康熙四年,以煎鹽若澀難堪,就瀨口地方,修築坵埕,潑海水為滷,曝曬作鹽,上裕國課,下資民食。」揭開了台灣曬鹽發展的序幕!
 
 
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